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O melhor da cozinha árabe em Copacabana
Menu de entrada
- Batata frita
- Batata frita (Baghdad)à moda árabe (em cubos, temperada com coentro, alho e azeite árabe)
- Falafel (6 unid.)bolinhos fritos de fava e grão de bico com molho tarator
- Arroz com lentilha+ cebola frita à moda árabe
- Kibe na coalhada+ ½ porção de arroz
Couve-flor fritafrita levemente com molho gergelim
- Pão árabe (1 unid.)
Pratos Especiais
Pratos Executivos
KaftaR$ 20,00acompanhamento: salada fatushe + arroz com lentilhas + cebola frita
FalafelR$ 20,00acompanhamento: salada fatushe + arroz com lentilhas + cebola frita
Kibe de bandejaR$ 20,00acompanhamento: salada fatushe + arroz com lentilhas + cebola frita
Churrasco grego de frangoR$ 20,00acompanhamento: salada fatushe + arroz com lentilhas + cebola frita
Churrasco grego de carneR$ 20,00acompanhamento: salada fatushe + arroz com lentilhas + cebola frita
- disponível às terças, quartas e quintas de 12h às 18h
- estes pratos não são servidos nos feriados
Combo Sanduíches
Shawarma de frangoR$ 20,00acompanhamento: fritas + suco
Shawarma de carneR$ 20,00acompanhamento: fritas + suco
KaftaR$ 20,00acompanhamento: fritas + suco
FalafelR$ 20,00acompanhamento: fritas + suco
Sanduíche AreasR$ 35,00dois pães árabes com carne de Kafta, queijo minas, salsa, alho, prensado na chapa com molho gergelim
grátis: 1 xarope árabe
bem servido
Porções
- Kafta de carne (2unid.)
Shawarma (churrasco grego)carne de cordeiro com bovina ou frango
Shish Kabab de carne (2 espetos)ped. de carne de cordeiro com cebolas e tomates grelhados
Shish Kabab de frango (2 espetos)ped. de frango com cebolas e tomates grelhados
PORÇÃO DE LINGUIÇA DE CORDEIRO
tradicional ou picante
Sanduíches
acompanhamentos: conservas árabes, tomates, cebolas e molho de gergelim
Saladas
Pratos Frios
- Homus tahinepasta de grão de bico
- Babaganhouchepasta de beringela
- Coalhadapasta de beringela
- Kibe cru
Mix Baghdad
- Basra (2 pessoas)pasta, salada, coalhada seca, 3 esfihas, 3 falafeis, 3 kibes, pão árabe
Dijlha (2 à 3 pessoas)arroz com lentilha, esfiha, 3 kibes, 3 folhas de uva, homus tahine, coalhada, pão árabe
- Karkok (4 pessoas)pasta, coalhada seca, 4 esfihas, 4 falafeis, 4 kibes, kafta com molho de tahine, folha de uva, arroz com lentilha
- Babilonia (6 pessoas)2 pastas, 2 saladas, coalhada seca, 6 esfihas, 6 falafeis, 6 kibes, kafta, folha de uva, arroz com lentilha
- Ashur king (mix vegetariano)salada, pasta, esfiha de queijo, arroz com lentilha
Pratos Quentes
Picanha de cordeiro assada (2 pessoas)+ arroz com lentilha, salada fatushe, homus, pão árabe
PEIXE À MODA ÁRABEacompanha arooz com lentilha, cebola frita e salada fatushe
- Falafel3 unid., homus, arroz com lentilha, salada fatushe
- Shawarma (tiras de carne)+ arroz com lentilha, salada fatushe
- Kafta+ arroz com lentilha, homus, salada fatushe
- Kibe de bandeja de carne+ coalhada, salada fatushe, arroz com lentilha
PRATO INFANTILfrango grelhado, salada, batata frita, arroz com lentilha, cebola frita
Sobremesas
- Halewadoce de gergelim com ou sem pistache
- Ninho do céupistache, nozes, damasco, castanha, amêndoas
- Dedinho de noivafeito à base de massa folhada recheada com nozes
- Beklawamassa folhada recheada com nozes
- Flor de Iraquefeito à base massa folhada recheado com castanha de cajú, montado em formato de flor
- Maamoul (massa amanteigada)nozes, castanha, pistache, tamara
- Harissasemola, mel e amêndoas
Vinhos
- Nacional (garrafa)Miolo reserva – tinto ou branco
- Nacional (taça)Miolo reserva – tinto ou branco
- Nacional (garrafa)Miolo seleção – tinto ou branco
- Nacional (taça)Miolo seleção – tinto ou branco
- Argentino (garrafa)Malbec – tinto ou branco
- Argentino (taça)Malbec – tinto ou branco
- Chileno (garrafa)Santa Helena – tinto ou branco
- Chileno (taça)Santa Helena – tinto ou branco
- Tunisia (garrafa)Chateau – morang, sarh, pinot noir
- Tunisia (taça)Chateau – morang, sarh, pinot noir
- Tunisia (garrafa)Shampania
- Libanês (garrafa)Kasara – tinto
- Libanês (taça)Kasara – tinto
Drinks
- Caipirinha de Arak ou cachaçalimão
- Caipirinha de Arak ou cachaçalimão com damasco
- Caipivodka importadaAbsolut limão
- Caipivodka importadaAbsolut limão com damasco
- Caipivodka nacionallimão
- Caipivodka nacionallimão com damasco
- Caipiríssimarum com limão
- Cuba librecoca-cola com rum
- Gin Tônicagim com água tônica
- Whisky nacional Teachers
- Whisky importado Red Label
- Whisky importado Black Label
- Arakanis com uva
Outras Bebidas
- Xaropes árabesmenta, amêndoa, damasco, tâmara, morango, rosas, romã, tamarindo, amora
- Red Bull
- Smirnoff Ice
- CervejasStella/ Malzibier/ Bohemia
- Refrigerantescoca-cola, guaraná, ice tea, água tônnica, h2o
- Café árabe preto com cardamono
- Café expresso
- Chás árabesverde, preto, hortelã
- Águacom ou sem gás
- Águade rosas ou flor de laranjeiras
- Matte
